Klapertaart

here we gooo...

menu kk butet lunch kemarin :)

resepnya dari mommy di milis mpasi, so many thanks to her :*

Klapertaart

Bahan :

6 lembar roti tawar kupas >> aku pakai 2 lembar

100gr kelapa muda cincang halus >> skip, tidak ada stok

200ml air kelapa muda >> aku pakai krg lbh 60ml

50gr kismis buah/kurma/buah kering sesuai selera >> aku pakai krg lbh 20gr kismis, cincang halus

25gr kacang almond jika ada siap pakai cincang halus >> skip, tidak ada stok

2butir telur >> aku pakai 3butir telur puyuh

150ml susu kental manis sudah diseduh air (manis dan kental sesuai selera) skip utk dibawah 1th atau bisa digantu susu UHT >> aku pakai 50ml susu UHT plain indomilk

50gr unsalted butter utk oles loyang utk dibawah 1th >> aku skip, nggak pakai loyang+hasilnya nggak nempelll :)

keju cheddar parut sesuai selera >> aku pakai keju prochiz

How :

Potong kotak2 roti, taburkan separuh di loyang yang sudah dioleskan unsalted butter

Lalu taburkan kelapa muda+kismis+kenari

Tutupi lagi dengan sisa potongan roti

Lalu taburkan kelapa muda+kismis+kenari

susun hingga potongan roti+kelapa muda+kismis+kenari habis, menutupi loyang

Campurkan air kelapa+susu+telur dalam 1 wadah, aduk. Lalu tuangkan ke atas susunan roti+kelapa muda+kismis+kenari, sampai cairan menutupi susunan roti+kelapa muda+kismis+kenari

Taburkan keju parut

Panggang dioven 180derajat krg lebih 30menit otrik, 45menit oven biasa

Sajikan.

Aku panggang di microwave dengan setting High, harusnya cukup sett waktu 8menit, tapi aku kelamaan sampai 10menit, agak gosong deh sampingnya :D

Selamat mamammmm:))